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2004/03/08

チキン二種と豆腐ピザ

☆柚胡椒チキン
柚胡椒をぬりつけて焼くだけ.簡単だけどビールにピッタリの一品.お試しあれ!
☆ルッコラチーズチキン
ムネ肉を開いてとろけるチーズとルッコラをはさんで爪楊枝で閉じる.フライパンで焼いてマヨネーズと粒マスタードをませてかければできあがり.
☆豆腐ピザ
豆腐を一口大に切って焼く.ケチャップをぬり,薄切りのピーマンとトマトをのせる.最後にとろけるチーズをのせてオーブンへ.ケチャップだけだとちょっと甘いから,タバスコがあるといいかも.
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